Klassiker: Banane, Apfel, Kiwi
Brei mit Banane, Apfel und Kiwi
Zubereitung
- Zunächst wird der Apfel gründlich gewaschen und entkernt. Anschließend schneiden wir diesen in kleine Stücke. Grundsätzlich kann jede Apfelsorte verwendet werden, je nach Geschmack und Vorlieben. Wir nehmen meistens Äpfel der Sorte Gala, weil diese einerseits mild im Geschmack andererseits aber auch schön saftig sind.
- Anschließend die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden, ebenso wie die Kiwi.
- Alles in ein großes Gefäß bzw. in den Mixer geben und pürieren. Wer Kiwi nicht mag (sie kann schon einen pelzigen Geschmack auf der Zunge verursachen), der kann statt der Kiwi einen Spritzer Zitronen- oder Limettensaft zum Püree hinzugeben.
- Schließlich das Püree in die Quetschbeutel einfüllen. Je nach vorhandenen Quetschbeuteln und gewünschtem Füllstand, können 4 – 5 Quetschies abgefüllt werden. Pro Quetschbeutel à ca. 100 g = 68,9 kcal.
| Lebensmittel | Menge in g/ml | Kalorien in kcal/KJ | Eiweiß in g | Fett in g | Kohlenhydrate g | davon Zucker g | Ballaststoffe g |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Banane | 160 g | 144 / 603 | 2 | 0 | 32 | 21 | 3 |
| Apfel | 130 g | 68 / 283 | 1 | 0 | 14 | 14 | 3 |
| Kiwi | 60 g | 29 / 123 | 1 | 1 | 5 | 5 | 1 |
| Summen: | 350 g/ml | 241/ 1.009 | 4 | 1 | 51 | 46 | 7 |
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